kitchenstories Archives - uppochhoppa.se
Category

kitchenstories

Category
potatissallad-och-halloumi

Potatissallad och halloumi

I fyra dagar har jag ätit samma samma middag; potatissallad och halloumi, med vissa förändringar. Vansinnigt gott och klart på tiden det tar att steka halloumin. Du borde verkligen prova att göra en stor skål av denna potatissallad inför en semestervecka, eller kanske den tuffa veckan inför semestern,…

Vegetarisk pastasås med fänkål och citron

När det kommer till vegetarisk pastasås finns det förstås en uppsjö av recept, men har du inte testat att göra vegetarisk pastasås med fänkål och citron vill jag verkligen rekommendera det. Rätten är busenkel att laga och även om den är billig kan den bli festlig i sin…

sotpotatis pommes krispiga

Sötpotatis pommes – så får du dem krispiga

Nu  ska vi snacka sötpotatis! Har du gjort pommes på sötpotatis och tyckt att de blivit lite degiga och blöta och utan krispig yta? Det är lätt att sötpotatis pommes blir sådana tycker jag, även om varmluftsugn är klart bättre än över och undervärme. krispiga sötpotatis pommes utan…