Gott grillat - uppochhoppa.se

Träning igår? Nä. Inte mer än en planka. Däremot firade jag och prinsen att han gick på semester. Efterlängtad sådan efter kopiöst med jobb. Jag drog fram grillen och fixade de goda köttiga korvarna Chorizo Afado med snabb sallad till. Melon, mozarella, mache och tomat. Ni bara : “Men Sofy – det där var ganska LCHF av dig”. Jo så fick det bli.

Man kan väl säga att vi hade motpolen till efterrätt: Kladdig kladdkaka med hasselnötssmör i.

Hasselnötssmöret gav en god men mäktig twist som jag hade hoppat slå igenom ännu mer smakmässigt. Dagens tips är kladdkaka – fina grejer det. Glöm inte att addera salt – det lyfter kakan till en ny nivå. Det brukar stå ett kryddmått, men jag dammar på rejält!

Author

7 Comments

  1. Låter som mig haha, LCHF-style/paleo men med massa choklad som bonus 😀

    (New york chocolate fudge från Ben&Jerrys fick förgylla gröna lundsvistelsen igår!)

  2. Grattis till gemensam ledighet! Middagen såg ju super smarrig ut (förutom korv som jag har lite svårt för att gilla…)!!!

Write A Comment